Just another WordPress.com site

Archive for the ‘Παραδοση’ Category

Από τον Ψηλορείτη στα Ταλέα: Καρποί της γης-Ανθρώπων δρώμενα (ΦΩΤΟ),



Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο κύκλος των εκδηλώσεων του φεστιβάλ προώθησης τοπικών προϊόντων που οργάνωσαν στο Μυλοπόταμο η Αποκεντρωμένη Διοίκηση Κρήτης και ο Πολιτιστικός Οργανισμός «Το Σπίτι των Κουρήτων».
Οι εκδηλώσεις είχαν ως τίτλο «Από τον Ψηλορείτη στα Ταλέα , Καρποί της γης – Ανθρώπων δρώμενα» και πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο  του προγράμματος Διακρατικής Συνεργασίας Ελλάδα- Κύπρου 2007-2013 «Θάλασσες Πολιτισμού».
Περιελάμβαναν γαστρονομικά εργαστήρια, επιστημονικό Συμπόσιο & Πολιτιστικές Διαδρομές στην περιοχή του Μυλοποτάμου, αναδεικνύοντας τρία σημαντικά τοπικά προϊόντα:
α.  Το Κίτρο, αντιπροσωπευτικό προϊόν των καλλιεργούμενων εσπεριδοειδών της περιοχής,
β.  Τα Γαλακτοκομικά Προϊόντα της κτηνοτροφικής παράδοσης της ορεινής υπαίθρου και
γ.   Την τσικουδιά με το έθιμο των παραδοσιακών ρακοκάζανων

Για τις εκδηλώσεις συνεργάστηκαν οι πολιτιστικοί σύλλογοι Ελεύθερνας, Γαράζου και Απανταχού Λειβαδιωτών υπό την αιγίδα του Δήμου Μυλοποτάμου και τη βοήθεια τοπικών φορέων και ιδιωτών.
Συμμετείχε δε, πολυπληθής αποστολή Κυπρίων εταίρων του προγράμματος, από την Κοινότητα Πεδουλά, το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο Κύπρου και ένα καλλιτεχνικό συγκρότημα παραδοσιακών χορών της μεγαλονήσου.

ΣΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΝΑ
Πρώτος σταθμός των εκδηλώσεων ήταν η Ελεύθερνα την Παρασκευή 19 Οκτωβρίου 2012, όπου οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής της τσικουδιάς.  Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ελεύθερνας παρουσίασε όλα τα στάδια της διαδικασίας σε παραδοσιακό ρακοκάζανο και βέβαια όλο το «γαστριμαργικό τελετουργικό» που γνωρίζουμε με τις οφτές πατάτες, τους  διάφορους μεζέδες στα κάρβουνα και την συνοδεία τους με ζεστή τσικουδιά! Η φιλοξενία του Συλλόγου ήταν πραγματικά εξαιρετική με στρωμένη τάβλα, πλούσια εδέσματα της κρητικής διατροφής και βέβαια ριζίτικα, λύρα και χορούς του νησιού μας. Από την πλευρά του το Κυπριακό Καλλιτεχνικό Συγκρότημα παρουσίασε πρόγραμμα με παραδοσιακούς χορούς.

ΣΤΟ ΓΑΡΑΖΟ
Την επόμενη ημέρα το ενδιαφέρον επικεντρώθηκε στο Γαράζο και στο παραδοσιακό προϊόν κίτρο, το οποίο απειλείται με εξαφάνιση. Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων πραγματοποιήθηκε η επιστημονική ημερίδα με θέμα «Τα μήλα των εσπερίδων» και μια σειρά σημαντικών ανακοινώσεων προκάλεσαν έντονο ενδιαφέρον στο κοινό.
Ειδικότερα η Αρχιτέκτων και Ιστορικός Περιβάλλοντος κ. Βιβιάννα Μεταλληνού μίλησε με θέμα «Πολιτιστικές Δομές στην Περιφέρεια: Ο δρόμος για μια ξεχωριστή ανάπτυξη» και η Δρ Αρχαιολογίας κ. Βασιλική Λίπα, ανέπτυξε την εισήγηση της «Η επιβιωτική οικονομία των αγροτικών κοινοτήτων της Κρήτης την Εποχή του Χαλκού μέσα από τις εγκαταστάσεις της υπαίθρου». Ακολούθησε η ομιλία της φιλολόγου – Δραματουργού κ. Αναστασίας Φρυγανάκη, «Οι διατροφικές πρακτικές ως εργαλείο επαφής με τη φύση και τον πολιτισμό – Μινωιτών Γεύσεις» και στη συνέχεια το λόγο πήρε ο Δρ. Ερευνητής στα Εσπεριδοειδή, π. Δ\ντής  Ινστιτούτου Υποτροπικών Φυτών και Ελιάς Χανίων κ. Ευτύχιος Πρωτοπαπαδάκης με θέμα «Ο Ιστορικός και Εθνοβοτανικός Ρόλος της Καλλιέργειας της κιτριάς στην Κρήτη και άλλες περιοχές της Μεσογείου». Η ημερίδα συνεχίστηκε με την εισήγηση του Δημοσιογράφου και Προέδρου του Δ.Σ. Μυλοποτάμου κ. Μανούσου Κλάδου, που παρουσίασε  την μελέτη – πρόταση του για το μέλλον του κίτρου σε μια ομιλία με θέμα «Το κίτρο και τα προϊόντα του ως μοχλός οικονομικής, πολιτιστικής και τουριστικής ανάπτυξης στο Μυλοπόταμο» και η ημερίδα συνεχίστηκε με τον γεωπόνο της Ε.Α.Σ. Ρεθύμνου κ. Ζαχαρία Τσιριντάνη, ο οποίος ανέπτυξε τα θέματα της σύγχρονης καλλιέργειας της κιτριάς. Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με τον εκπρόσωπο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης κ. Μιχάλη Παναγιωτάκη, ο οποίος μίλησε με θέμα «Το κίτρο στην Κρητική Διατροφή», παρουσιάζοντας όλο το φάσμα των γαστρονομικών δυνατοτήτων του προϊόντος.
Στη συνέχεια η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης και η Ομάδα Γαστρονομίας του Πολιτιστικού Συλλόγου Γαράζου παρουσίασαν γαστρονομικό εργαστήρι με φαγητά, ποτά και γλυκά με βάση το κίτρο και ακολούθησε επίσκεψη σε κιτροκαλλιέργειες, περιήγηση στον παραδοσιακό οικισμό του Γαράζου και ξενάγηση στα μουσεία κεραμικής τέχνης, λαογραφικής παράδοσης και ελιάς και λαδιού που υπάρχουν στο χωριό.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με παρουσίαση Κυπριακών χορών και τραγουδιών ενώ ο αποχαιρετισμός έγινε με γλυκά και εδέσματα που κέρασαν οι νοικοκυρές του χωριού.
Στις εκδηλώσεις παρευρέθηκαν ο Επίσκοπος Μεσαορίας Κύπρου κ. Γρηγόριος, ο Δήμαρχος Μυλοποτάμου κ. Δημήτρης Κόκκινος, ο Γενικός Αρχιερατικός Επίτροπος της Μητροπόλεως Ρεθύμνης και Αυλοποτάμου π. Νικόλαος Νικηφόρος ως εκπρόσωπος του Μητροπολίτη κ. Ευγενίου, ο εκπρόσωπος της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κρήτης κ. Στραταριδάκης, Αντιδήμαρχοι, Δημοτικοί Σύμβουλοι, ο Κοινοτάρχης του Πεδουλά Κύπρου και εκπρόσωποι φορέων και συλλόγων.

ΣΤΟ ΛΙΒΑΔΙΩΤΙΚΟ ΑΟΡΙ
Την Κυριακή 21 Οκτωβρίου οι εκδηλώσεις μεταφέρθηκαν στα Λιβαδιώτικα βουνά στους πρόποδες του Ψηλορείτη με οικοδεσπότες τα μέλη του Συλλόγου Απανταχού Λιβαδιωτών.
Στα μιτάτα του Ψηλορείτη στήθηκαν τα καζάνια για την γαλακτοκόμιση των παραδοσιακών τυριών, στις σούβλες στήθηκαν παραδοσιακά οφτά κρέατα ενώ βραστό και πιλάφι συμπλήρωσαν το γαστρονομικό εργαστήρι.
Ήταν μια ιδιαίτερα επιτυχημένη εκδήλωση με θέμα «Οι δρόμοι των βοσκών του  Ψηλορείτη» όπου παρουσιάστηκε όλο το φάσμα των παραδοσιακών δραστηριοτήτων των τοπικών κτηνοτρόφων.
Παράλληλα πραγματοποιήθηκε επιμνημόσυνη δέηση στο μνημείο εκτελεσθέντων Μυλοποταμιτών στον Γουρνόλακο, παρουσιάστηκαν οι παραδοσιακοί χοροί και τα τραγούδια της Κρήτης από τους καλλιτέχνες του Λαογραφικού Ομίλου «Λάζαρος και Μανώλης Χνάρης» και ξενάγηση στα Λιβάδια όπου οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα ήρθαν σε επαφή με τους φιλόξενους κατοίκους.

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ
Η συνέχεια των εκδηλώσεων περιελάμβανε σειρά από πολιτιστικές διαδρομές. Την Δευτέρα 22 Οκτωβρίου 2012 υλοποιήθηκε η πολιτιστική διαδρομή «Ο τόπος και η ιστορία του».  Πραγματοποιήθηκε η αισθητική διαδρομή Τζανακιανά –Μαργαρίτες – Διεθνές Κέντρο Κεραμικής, γνωριμία με τα ενδημικά φυτά και βότανα, επίσκεψη σε παραδοσιακά αγγειοπλαστεία, ξενάγηση στο μοναστήρι Σωτήρος Χριστού του 15ου αιώνα, ακολούθως στην Ελεύθερνα και τέλος στην Ιερά Μονή Αρκαδίου.
Την επόμενη ημέρα πραγματοποιήθηκε ο «Δρόμος του Νερού». Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία θεματικού γεύματος στο φαράγγι της Πατσού, σύντομης πεζοπορικής διαδρομής στο φαράγγι και επίσκεψη στο λατρευτικό σπήλαιο του Κραναίου Ερμή και στο Φράγμα των Ποταμών.
Τις επόμενες δύο ημέρες του προγράμματος πραγματοποιήθηκαν εκδρομές και ξεναγήσεις στα ιστορικά μνημεία, τους αρχαιολογικούς τόπους και στις ιδιαίτερες περιοχές του Ρεθύμνου, των Χανίων και του Ηρακλείου.

Αναδημοσιευσα Απο  Ρεθεμνος

Πιθανόν να είναι τα οστά του Βαπτιστή,

φωτορεπορτάζ:Πιθανόν να είναι τα οστά του Βαπτιστή

Εξι μικρά οστά που βρέθηκαν προ διετίας µέσα σε σαρκοφάγο σε µεσαιωνικό µοναστήρι της Βουλγαρίας δεν αποκλείεται να ανήκουν στον Ιωάννη τον Βαπτιστή. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζουν επιστήµονες που εξέτασαν τα οστά µε τη µέθοδο της χρονολόγησης µε άνθρακα και οι οποίοι κατέληξαν στο συµπέρασµα πως τα οστά προέρχονται από το ίδιο άτοµο, το οποίο έζησε στον 1ο αιώνα µ.Χ. Οταν η σαρκοφάγος ανακαλύφθηκε πριν από δύο χρόνια σε µοναστήρι στο νησί Σβέτι Ιβαν, στη Μαύρη Θάλασσα, κοντά στη Σωζόπολη, και ανακοινώθηκε ότι τα οστά που περιείχε ανήκαν στον Ιωάννη τον Βαπτιστή, υπήρξε έντονη αµφισβήτηση από τη διεθνή επιστηµονική κοινότητα που δεν θεώρησε επαρκή στοιχεία τις επιγραφές στα ελληνικά που ήταν χαραγµένες στη σαρκοφάγο και αναφέρονταν στον Βαπτιστή και στην ηµέρα της εορτής του. Και ελάχιστοι περίµεναν πως ο άθεος καθηγητής του Πανεπιστηµίου της Οξφόρδης Τόµας Χίγκαµ θα βρισκόταν µπροστά στα συγκεκριµένα αποτελέσµατα. «Ωστόσο ποτέ δεν θα µπορέσουµε µε βεβαιότητα να απαντήσουµε αν ανήκουν όντως στον Ιωάννη τον Βαπτιστή», δήλωσε ο καθηγητής.



Αναδημοσιευσα Από Νεα

>Η μεγαλύτερη μαντολινάτα του κοσμου,

>

Η πρωτοβουλία για την δημιουργία της μεγαλύτερης μαντολινάτας έχει πάρει την οδό της υλοποίησής της. Ήδη, ο αριθμός των συμμετεχόντων είναι μεγάλος , και σύντομα θα ανακοινωθεί ο χώρος (στις αρχές του νέου έτους) στον οποίο θα πραγματοποιούνται μια φορά την εβδομάδα οι δοκιμαστικές πρόβες με τα τραγούδια – θέματα τα οποία έχουν αναρτηθεί στον ιστότοπο μας.
Επίσης μπορείτε να δείτε και να
μελετήσετε τα τραγούδια της μαντολινάτας
και στο you tube : Το πρώτο τραγούδι«ΚΡΗΤΙΚΟ ΠΕΝΤΟΖΑΛΙ» στην διεύθυνση :http://www.youtube.com/watch?v=ph5slJs9XVM και την «ΩΔΗ ΣΤΗΝ ΧΑΡΑ» στην διεύθυνση http://www.youtube.com/watch?v=jair6m-eoRI .
Έχουμε έρθει σε επαφή και άμεση επικοινωνία με τον οργανισμό«WORLD GUINNESS RECORD» στην Μεγάλη Βρετανία και έχουν αποσαφηνιστεί και διεκπεραιωθεί όλες οι λεπτομέρειες σχετικά με την επίτευξη του στόχου μας να καταρρίψουμε το ρεκόρ Guinness.
Η επίτευξη του ρεκόρ όμως είναι ένα μέρος ενός τριπτύχου μουσικών γεγονότων τα οποία θα λάβουν χώρα στο Ηράκλειο Κρήτης σε ένα τριήμερο εκδηλώσεων.
Έτσι, εκείνες τις μέρες θα πραγματοποιηθεί και η πρώτη εμφάνιση μιας ορχήστρας «Σύνολο Νυκτών και Tοξοτών ΟργάνωνΗρακλείου» , τα μέλη του οποίου είναι επαγγελματίες μουσικοί καταξιωμένοι στο χώρο καθώς και ερασιτέχνες και η οποία θα εδρεύει στο Ηράκλειο Κρήτης.
Το τρίτο μέρος του τριπτύχου των μουσικών γεγονότων είναι ένα διεθνές «Φεστιβάλ Νυκτών Οργάνων- Μαντολινάτων»,διαγωνιστικού και ψυχαγωγικού ενδιαφέροντος στο οποίο θα λάβουν συμμετοχή μαντολινάτες από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο. Ευελπιστούμε το Φεστιβάλ να αποκτήσει κύρος διεθνώς , και να καταξιωθεί και να έχει υπόσταση μέσα στον χρόνο!!
Έχουμε έρθει σε επαφή με φορείς του Δήμου μας και τα αποτελέσματα είναι θετικά στην υλοποίηση των στόχων μας.
Με όλα αυτά θέλουμε να δείξουμε την σπουδαιότητα και το πόσο πολύ έχει εδραιωθεί το μαντολίνο στην Κρήτη, στον ελλαδικό χώρο και γενικότερα παγκοσμίως και ακόμα περισσότερο να προσφέρουμε στον πολιτισμό μας και στην πολιτιστική παράδοση του τόπου μας. Με το Φεστιβάλ επιθυμούμε να καταστήσουμε το Ηράκλειο Κρήτης μια διεθνή πολιτιστική πόλη στην συνείδηση καταξιωμένων μουσικών και ανθρώπων απ’όλο τον κόσμο.
Αιτήσεις συμμετοχής για την μεγαλύτερη μαντολινάτα του κόσμου μπορείτε να συνεχίσετε να στέλνετε στο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο mandolinguinessrecord@gmail.com ή στο τηλέφωνο 6985 606113 αναγράφοντας το ονοματεπώνυμο σας και ένα τηλέφωνο επικοινωνίας.
Πληροφορίες μπορεί ο οποιοσδήποτε να βλέπει στην ομάδα στοface book «Η ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΜΑΝΤΟΛΙΝΑΤΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ» , όπως επίσης και στον ηλεκτρονικό ιστότοπο – blog:http://mandolinguinessrecord.blogspot.com/.
Mε εκτίμηση
Μαρακομιχελάκης Μιχάλης
και συνεργάτες

>Κεντρο νεων Δημου Ρεθυμνου, σε πληρη δραση,

> Ο Γιαννης Βρεττος σε αφισα που ειναι τοιχοκολημενη στο Κεντρο Νεων. Ο μαθητης του κατω ενας ταλαντουχος νεος.

Ο μαθητης του Γιαννη Βρετου, ζωγραφιζει με τις νοτες του, ειναι ο Δημητρης Γασπαρακης.

Μ’ αρέσει να ενώνω ήχους,

«Μ’ αρέσει να συνδυάζω τις μουσικές που φτάνουν στ αυτιά μου. Μ’ αρέσει να ενώνω ήχους που έχουν ψυχή και η ποιότητά τους απαιτεί από τον ακροατή την προσοχή του. Θεωρώ πως η μουσική πάει μπροστά όταν οι μουσικοί την αξιοποιούν τονίζοντας ήχους που φαινομενικά δεν έχουν καμιά συγγένεια ανάμεσά τους. Αγαπώ το φλαμένκο όπως αγαπώ τη μουσική των τσιγγάνων, την αραβική μουσική ή τη βραζιλιάνικη. Θα ήταν παράλογο ν αντισταθώ, ως μουσικός, στις μουσικές που μ αρέσουν. Προφανώς είναι εκείνες που επηρέασαν την ερμηνεία μου στην κιθάρα» δηλώνει ο Ιταλοαμερικανός Αλ Ντι Μέολα.

Ο βιρτουόζος κιθαρίστας απόψε θα εμφανιστεί στο «Μέγαρο Μουσικής Αθηνών – Αίθουσα Φίλων της Μουσικής». Ο Μέολα έχει κυκλοφορήσει 21 άλμπουμ. Τρία απ αυτά έγιναν χρυσά. Είναι κάτοχος αμέτρητων βραβείων για την τεχνική του στην κιθάρα, οι πωλήσεις των δίσκων του ξεπερνούν τα 6 εκατομμύρια.
Οχι άδικα θεωρείται εδώ και τρεις δεκαετίες ένας από τους πιο διαπρεπείς βιρτουόζους της σύγχρονης μουσικής. Διαρκώς ανήσυχος γύρω από τις μουσικές του κόσμου, ο Μέολα την τελευταία δεκαετία τιμά στο ερμηνευτικό του ύφος το τάνγκο. Μελωδία που έμαθε, ζύγισε και προσάρτησε στη φινέτσα του από τον Αργεντίνο μαέστρο Αστορ Πιατσόλα.
Ο Μέολα το 1980 μαζί με τους κορυφαίους κιθαρίστες Πάκο Ντε Λουθία και Τζον ΜακΛάφλιν κυκλοφόρησε το ζωντανά ηχογραφημένο «Friday Night At San Francisco». Αλμπουμ αναφοράς για την αισθητική της σύγχρονης κιθάρας. Η αποψινή συναυλία στην Αθήνα προσφέρεται και ως το καλύτερο «ιδιαίτερο» μάθημα κιθάρας που θα μπορούσε να περάσει μπροστά από τα αυτιά και τα μάτια σας. Αναδημοσιευση απο Βημα

>Κεντρο Νεων Δημου Ρεθυμνου

>

Ο Κωστας Κουτελιδακης δασκαλος Μαντολινου και Λυρας στην μια αιθουσα και στην απεναντι αιθουσα κανει μαθημα Λαουτου ο γνωστος, Γιαννης Βρεττος.  Τα μαθηματα στο Κεντρο Νεων συνεχιζονται.

Καποιες απο τις τεχνες του Ρεθυμνου,

Τα παραδοσιακα προιοντα Αρκαδι Ριο. Που παρασκευαζονται μονο στο Ρεθυμνο και προτιμουνται απο τους Ρεθυμνιωτες οπως το Μπυραλ κτλ. 

 Μια απο τις Δημιουργιες του κ. Σπυρου Καλαιτσαντωνακη, Αγιογραφου που εργαζεται στο Κεντρο Νεων Δημου Ρεθυμνης.

Ετικετοσύννεφο